Nếu: Bạn đang thắc mắc bột rửa rau củ Umikai là gì?
– Bạn đang tìm giải pháp chọn lựa thực phẩm sạch tâm an, bảo vệ sức khỏe cho mỗi bữa ăn gia đình.
– Bạn là tín đồ của chế độ ăn Thô – Raw Vegan, ăn Chay
– Bạn đang muốn bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn bởi 1 cách hoàn toàn từ thiên nhiên.
Hãy dành ra 1 phút đọc bài viết này nhé
Tác hại của thực phẩm bị tồn dư hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật đối với sức khỏe con người
Việc lạm dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) dẫn tới tồn dư thuốc trong nông sản, trong môi trường đất, nước, không khí rất lớn. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của con người.
Mới đây, tòa án Mỹ phán quyết chất glyphosate thành phần chính trong thuốc diệt cỏ Roundup của Monsanto có liên quan đến ung thư. Trong khi đó hóa chất này cũng như nhiều thuốc bảo vệ thực vật độc hại khác vẫn đang được sử dụng rộng rãi tại Việt Nam.
Hay vào cuối năm 2018, một kết quả xét nghiệm từ Viện Sức khỏe nghề nghiệp và Môi trường, có 31/67 người dân thuộc bốn huyện ngoại thành Hà Nội đang có thuốc BVTV tồn dư trong máu và một người ở mức rủi ro. Đặc biệt, nhiều người trong nhóm này là nhân viên, cán bộ, ở các xã, thị trấn không trực tiếp tham gia sản xuất nông nghiệp. Thông tin này khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang lo sợ.
Có thể thấy với một lượng rất lớn hóa chất, thuốc BVTV được sử dụng tràn lan như hiện nay, trong đó có nhiều loại không rõ nguồn gốc, đang ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe cộng đồng.
Tác hại của thuốc trừ sâu, thuốc BVTV với con người
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học & Thực phẩm, ĐH Bách Khoa Hà Nội cho hay tất cả loại hóa chất, đặc biệt là BVTV đều có ảnh hưởng tới sức khỏe con người và đặc biệt nguy hại nếu sử dụng không đúng liều lượng, không đúng quy trình.
Theo đó, thông thường có 3 con đường chính để hóa chất, thuốc BVTV đi vào cơ thể.
- Thứ nhất, ăn các loại thực phẩm, rau quả nhiễm độc từ các loại thuốc bảo vệ thực vật khi chúng đang có tồn dư thuốc, chưa đủ thời gian cách ly.
- Thứ hai, qua đường hô hấp khi chúng ta hít phải thuốc, có thể đi qua chỗ người ta đang phun thuốc, gió thoảng qua.
- Thứ ba là qua việc tiếp xúc trực tiếp, tức sử dụng các loại thuốc mà không đeo găng tay, đồ bảo hộ.
“Tuy nhiên tình trạng nhiễm độc hóa chất, thuốc BVTV, cũng như mức độ độc hại sẽ tùy theo loại hóa chất và liều lượng dùng ít hay nhiều và thời gian cách ly dài hay ngắn”, PGS.TS Thịnh lưu ý.
Các chuyên gia y tế cho hay, khi ngộ độc thuốc ở dạng cấp tính, người bệnh sẽ có những triệu chứng dễ thấy như nôn mửa, nhức đầu, chóng mặt, đổ mồ hôi… Nặng hơn chất độc sẽ chuyển hóa qua gan, gây nên rối loạn thần kinh, mất ngủ, kém trí nhớ, mờ mắt, giảm thính lực, suy nhược cơ thể, ở phụ nữ dễ gặp tai biến sảy thai, đẻ non, gây dị tật bẩm sinh ở trẻ, ung thư…
Trung tâm chống độc bệnh viện Bạch Mai cũng chỉ ra các dấu hiệu về ngộ độc hóa chất, thuốc BVTV biểu hiện ở tiêu hóa như buồn nôn, đi ngoài dữ dội. Hay các biểu hiện về thần kinh như lơ mơ, hôn mê, co giật, liệt cơ, thậm chí là tụt huyết áp, suy hô hấp, và đây là nguyên nhân trực tiếp gây chết trong ngộ độc thuốc bảo vệ thực vật…
Ngoài ra người dân còn có thể bị các vấn đề về tiết niệu, và hội chứng cường cholinergic gặp trong ngộ độc cấp hóa chất, thuốc BVTV phospho hữu cơ, carbamat. Với hội chứng này, người dân hoặc trẻ sẽ nôn mửa, kêu khó thở tức ngực, da tái lạnh, vã mồ hôi, run toàn thân hoặc co giật…
Vì sao thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) độc hại, nhưng vẫn được dùng trong thực phẩm?
- Để hạn chế tối đa nguy cơ phơi nhiễm, ngộ độc hóa chất, thuốc BVTV, người sản xuất nông nghiệp lưu ý chỉ sử dụng các loại hóa chất BVTV trong danh mục, có hiệu quả cao đối với sinh vật gây hại nhưng ít độc đối với người và động vật.
- Khi sử dụng các hóa chất, thuốc BVTV cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc vệ sinh an toàn lao động: đeo găng tay, đeo khẩu trang, đứng ở đầu gió khi phun thuốc.
- Khi thu hoạch rau củ quả phải chờ hết thời gian cách ly (là thời gian đủ để hóa chất, thuốc BVTV còn tồn đọng không đáng kể trên rau quả, trung bình từ 2-25 ngày trở lên). Nhưng do lượng cung cầu hằng ngày, phần lớn các nông dân sẽ không quan tâm nhiều đến ‘thời gian chờ’ này; dẫn đến việc lượng tồn dư hóa chất độc hại trên rau củ khi đến tay người tiêu dùng còn rất nhiều.
Trên thực tế, việc không sử dụng thuốc BVTV, thuốc trừ sâu sẽ dẫn đến tình trạng cung không đủ cầu, không đủ rau củ để cung cấp cho thị trường. Các chính sách, quy định sử dụng hóa chất trong nông nghiệp rất đầy đủ chi tiết, tuy nhiên, người tiêu dùng không thể kiểm soát được dư lượng thuốc có trong thực phẩm mà mình mua về.
Vậy làm sao để loại bỏ các hóa chất tồn dư trên thực phẩm sau khi mua về?
Hiểu về Bột vỏ hàu Umikai
3 dòng sản phẩm Bột Vỏ Hàu Umikai của Công ty Vn Green
Bột vỏ hàu Umikai với đầy đủ giấy kiểm nghiệm từ các Cơ quan Y tế
Thành phần
Bột Umikai với thành phần 100% từ vỏ hàu thiên nhiên, giúp:
- Loại bỏ độc tố, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên rau củ quả, thịt cá, hải sản. Giúp gia đình mạnh khỏe và an tâm trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
- Khi pha Umikai với nước tạo thành dung dịch có độ pH 10-13. Độ pH cao quyết định việc khử khuẩn, nấm, và ức chế virus. Ví dự như Vi khuẩn Staphylococcus aureus, Salmonella, vi khuẩn E.coli, MRSA, vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn hình que, nấm mốc… Giúp cho các tín đồ của chế độ ăn Thô – Raw Vegan, người ăn chay hoàn toàn an tâm.
- Sau khi ngâm Umikai, thực phẩm được bọc một lớp màng canxi mỏng. Màng bọc này giúp hạn chế quá trình trao đổi chất của thực phẩm với môi trường xung quanh, đồng thời kháng khí Ethylene CH2 (dân gian gọi là khí đá giúp mau chín), làm chậm độ chín của trái cây. Canxi cũng giúp cho các liên kết tế bào cứng chắc hơn, tạo độ giòn cho thực phẩm.
Hướng dẫn sử dụng
- Thực phẩm sau khi mua về rửa qua nước sạch để loại bỏ rác, đất bẩn…
- Ngâm thực phẩm vào nước pha Umikai
– Tùy theo nhu cầu về thực phẩm nhiều hay ít pha linh hoạt theo tiêu chuẩn: 1 lần rắc bột được khoảng 2 gr pha với 1 lít nước.
– Ngâm thực phẩm sau khi sơ chế vào nước ngâm Umikai đã pha.
– Rau củ quả trái cây ngâm từ 5 đến 10 phút.
– Thịt, cá, hải sản ngâm từ 10 đến 15 phút. - Đặc biệt là thực phẩm sau khi ngâm với Umikai thì không cần rửa lại nước.
- Nếu nước ngâm Umikai không biến đổi nhiều, có thể tận dụng để ngâm các thực phẩm khác
Hướng dẫn sử dụng bột vỏ hàu ngâm rửa rau củ quả Nhật Bản Umikai
Sử dụng bột Umikai hiệu quả và tiết kiệm
- Có nhiều thời gian hơn khi thực phẩm chỉ sơ chế 1 lần dùng cho cả tuần.
- Tiết kiệm nước không phải rửa nhiều lần. Sức khỏe gia tăng, tài chính dồi dào.
LƯU Ý
- Dụng cụ ngâm: Nhựa, inox, đá, sứ, thủy tinh, không dùng nhôm.
- Pha nước ngâm theo nhu cầu sử dụng.
- Thay nước mới nếu thấy nước ngâm kết tủa, nổi váng, đổi màu sắc. Cân nhắc tiếp tục ngâm thêm nhiều lần nữa hay loại bỏ thực phẩm.
- Thời gian sử dụng hiệu quả nhất trong vòng 2 tiếng.
Umikai là một trong các giải pháp sơ chế , ngâm rửa , bảo quản thực phẩm như các giải pháp như
- Ngâm muối ( rửa muối) trước khi ăn
- Ngâm giấm ( rửa giấm) trước khi ăn
- Ngâm baking soda trước khi ăn
- Sử dụng máy sục ozon trước khi ăn
- Ngâm nước vo gạo trước khi ăn
- Ngâm enzym trước khi ăn
- Và rất nhiều giải pháp khác…
Umikai chỉ có khả năng khử hoá chất bảo vệ thực vật tồn dư trên bề mặt thực phẩm. KHÔNG CÓ KHẢ NĂNG KHỬ HOÁ CHẤT BÊN TRONG THỰC PHẨM. Vậy lí do Umikai có các điểm vượt trội hơn các phương pháp trên là gì và tại sao nên dùng Umikai cho căn bếp của bạn?
Tại sao nên dùng Umikai?
1. TIẾT KIỆM TỐI ĐA
- Tiết kiệm nước: Sau khi rửa sạch đất, bụi bẩn; ngâm thực phẩm trong nước pha bột Umikai, bạn không cần phải rửa lại với nước sạch. Bởi Umikai được bộ y tế kiểm nghiệm và chứng minh sự an toàn lâu dài cho người tiêu dùng khi sử dụng Umikai mà không cần rửa lại với nước. Đây là điểm nổi bật ở Bột rửa thực phẩm Umikai mà hiện tại trên thị trường gần như không có sản phẩm ngâm rửa thực phẩm nào có được chứng nhận này.
- Tiết kiệm thời gian: thay vì phải ngâm rửa nước nhiều lần, qua thêm lần nước muối/ nước chuyên dụng rửa rau khác, rồi phải rửa lại bằng nước sạch. Với bột Umikai, chỉ cần rửa sạch đất và ngâm 1 lần qua nước pha Umikai là có thể sử dụng thực phẩm an toàn, tối ưu.
- Tiết kiệm thực phẩm: rau củ quả sau khi ngâm Umikai sẽ bảo quản lạnh được rất lâu, hạn chế tối đa việc hư hỏng.
- Tiết kiệm bột Umikai: nếu nước ngâm Umikai không biến đổi nhiều, có thể tận dụng để ngâm lần lượt trái cây, rau, thịt cá hải sản.
2. PHÂN HỦY 100% 45 LOẠI HÓA CHẤT
Trong khi các giải pháp khác chưa được chứng minh bằng văn bản về việc có thể phân huỷ được 100% 45 loại hoá chất bảo vệ thực vật tồn dư trên bề mặt thực phẩm. Bột rửa thực phẩm Umikai có bảng kiểm nghiệm chứng minh điều này. Thay vì chỉ rửa sạch ,diệt khuẩn thông thường thì bây giờ những hoá chất tồn dư trên bề mặt thực phẩm (nếu có) cũng sẽ được bóc tách, góp phần sử dụng thực phẩm thêm an toàn hơn.
Umikai bóc tách hóa chất và dư lượng thuốc trừ sâu trên thực phẩm
3. AN TOÀN TUYỆT ĐỐI
Umikai được sản xuất 100% từ vỏ hàu khai thác bền vững tại Việt Nam; tuyệt đối an toàn, lành tính, không có bất cứ 1 thành phần hoá chất nào khác bên trong. Điều này cũng được bộ y tế kiểm tra và xét duyệt để được phép ghi vào nhãn sản phẩm.
4. CHỐNG NHIỄM KHUẨN/ TÁI NHIỄM KHUẨN TRONG KHI BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Tính năng bọc ion – canxi của Umikai giúp thực phẩm sau khi làm sạch không bị tái nhiễm khuẩn. Bạn biết rằng việc làm sạch và CHỐNG TÁI NHIỄM KHUẨN là một lợi ích mà tất cả những người quan tâm đến thực phẩm đều đánh giá cao. Sẽ có ý nghĩa gì nếu chúng ta làm sạch thực phẩm rồi lại để thực phẩm bị tái nhiễm khuẩn hay nhiễm khuẩn chéo với nhau trong quá trình bảo quản?
Và đây là tính năng đáng tự hào của Umika hiện tại chưa sản phẩm nào trên thị trường có được, kể cả ngâm nước kiềm.
4. GIỮ THỰC PHẨM NGON VÀ TƯƠI LÂU HƠN
Nhờ tính năng bọc ion canxi mà thực phẩm được bảo quản tươi lâu hơn so với thông thường, đây là giá trị đáng tự hào vì thực phẩm sạch rất đáng quý. Việc giữ gìn và bảo quản thực phẩm sạch lâu dài giúp gia đình chúng ta tiết kiệm chi phí, tránh lãng phí lương thực. Chúng ta có các giải pháp trữ hộp bảo quản, có thể gói lá chuối, có thể làm nhiều cách để bảo quản thực phẩm lâu dài nhưng các cách đó vẫn khiến thực phẩm bị nhiễm khuẩn.
Với công năng vượt trội chống nhiễm khuẩn của Umikai thì gia đình chúng ta được bảo vệ gấp nhiều lần. Có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng Bột rửa thực phẩm Umikai khi dùng kèm các giải pháp khác.
6. GIÁ THÀNH HỢP LÍ
Bột rửa thực phẩm Umikai có giá thành không cao, tất cả mọi người đều có thể sử dụng được. Nếu phải mua máy tạo nước kiềm đắt đỏ từ hàng chục lên đến hàng trăm triệu để tạo được độ kiềm PH cho nước cao tới 11.0 hay 12.0 nhằm giải quyết vấn đề tồn dư hoá chất trên bề mặt thực phẩm thì với chưa đến 200.000, mỗi gia đình người Việt đều có thể sử dụng được Umikai trong hơn một tháng với cùng khả năng tạo độ kiềm PH cho nước cao 10.0-12.0 ( test máy là 11.0 PH, test giấy quỳ có thể lên 14.0 PH) mà không phải lo lắng ảnh hưởng vấn đề kinh tế.
7. KIỂM NGHIỆM BỞI BỘ Y TẾ
Bột rửa thực phẩm Umikai là sản phẩm được lưu hành chính ngạch, được cấp phép bởi bộ y tế Việt Nam. Đầy đủ giấy tờ có thể chứng minh là Umikai có đủ tính pháp lý lưu hành trên thị trường cùng các công dụng sản phẩm được in trên bao bì, và người tiêu dùng được pháp luật bảo vệ tuyệt đối. Nếu người tiêu dùng chứng minh bất kỳ thông tin nào của nhà sản xuất in trên bao bì là không đúng sự thật có thể khởi kiện và yêu cầu bồi thường trách nhiệm.
Phản hồi và kinh nghiệm của khách hàng đã sử dụng Umikai
Sử dụng bột rửa rau củ Umikai đối với bông, giúp giữ bông tươi lâu hơn và không có mùi hôi thúi so với chỉ để nước thông thường hoặc dùng các hóa chất giữ tươi độc hại khác.
Sử dụng bột rửa rau củ Umikai hàng ngày
Sử dụng bột rửa rau củ Umikai ngâm trái cây
Sử dụng bột rửa rau củ Umikai ngâm thuốc bắc
Sử dụng bột rửa rau củ Umikai ngâm rau
Bột rửa rau củ Umikai ngâm giá
Bột rửa rau củ Umikai ngâm hành củ
Bột rửa rau củ Umikai ngâm hải sản
Bột rửa rau củ Umikai ngâm nho
Bột rửa rau củ Umikai ngâm bún tươi
Bột rửa rau củ Umikai ngâm nấm
Hãy liên hệ ngay để đặt hàng nhé !!!
