ĐỊNH NGHĨA DẦU DỪA ÉP LẠNH

Dầu dừa ép lạnh là loại dầu dừa được sản xuất bằng cách ép lấy dầu từ trái dừa khô mà không sử dụng nhiệt độ cao. Quá trình ép lạnh này giúp giữ cho các chất dinh dưỡng trong dầu dừa được giữ nguyên và không bị phân hủy. Dầu dừa ép lạnh được coi là dạng dầu dừa tốt nhất và có chất lượng cao nhất. Dầu dừa ép lạnh thường có mùi thơm đặc trưng của dừa và có tính chất lành tính, không gây kích ứng da và được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

PHÂN LOẠI DẦU DỪA

Mặc dù bằng mắt thường, đa số người tiêu dùng chỉ phân biệt có 2 loại dầu dừa: trắng và vàng, nhưng trên thực tế, nó có rất nhiều loại. Vậy có bao nhiêu loại dầu dừa? Phân loại dầu dừa như thế nào?:

1. Dầu dừa truyền thống

Dầu dừa truyền thống có mùi thơm đặc trưng, độ nhờn rít cao và thời gian sử dụng ngắn, không có độ tinh khiết cao (do chưa tách nước hoàn toàn), dễ biến đổi chất, mùi và vị. Đây là mặt hạn chế của loại dầu dừa sản xuất thủ công này.

2. Dầu dừa lên lên men tươi

Quá trình này bao gồm: ép lấy nước cốt dừa từ cơm dừa tươi, cho nước cốt dừa tươi (không qua nhiệt, không qua ly tâm) vào hủ, thêm các loại vi sinh vào để chúng dùng men phá vỡ các axit béo. Sau đó dung dịch dầu sẽ lắng và tạo thành 3 lớp: chất đạm rắn, chất lỏng, và dầu. Dầu dừa được thu hoạch bằng cách vớt thủ công, và lọc bằng bông gòn.

3. Dầu dừa tinh luyện (RBD)

Loại dầu dừa này có màu sắc rất trong sau khi qua nhiều bước tinh lọc, dùng nhiệt cao, khử mùi, khử màu để phù hợp với quá trình nấu nướng.

4. Dầu dừa chiết xuất khô (có ly tâm)

Đây là sản phẩm thu được sau quá trình ly tâm nước cốt dừa tươi thu được từ cơm tươi của quả dừa khô, bằng các phương pháp cơ học, có can thiệp nhiệt (sấy cơm dừa ở nhiệt độ 100-150 độ hoặc nhiệt độ cao hơn nhưng được rút ngắn thời gian, cho cơm dừa đi qua dây chuyền sấy rất nhanh).

5. Dầu dừa chiết xuất tươi (ướt, có ly tâm)

Đây có thể xem là loại dầu dừa tốt nhất hiện nay. Loại dầu dừa này được gọi là dầu dừa tinh khiết VCO (Virgin Coconut Oil).

Cơm tươi của quả dừa trưởng thành loại 1 được xay nhuyễn (bằng phương pháp cơ học) hoặc để nguyên (không can thiệp nhiệt nhằm bảo vệ tối đa đặc tính ưu việt tự nhiên của nguyên liệu), sau đó đem đi ép để cho ra sữa dừa. Sữa dừa chứa khoảng 30 – 40% dầu (thường thấy ở dừa Bến Tre là 33-35%) được chạy qua nhiều công đoạn chiết ly tâm ở nhiệt độ thấp để giữ mùi hương nhẹ nhàng như miếng cơm dừa tươi, ít (hoặc không) ngả màu, giúp bảo tồn các yếu tố dinh dưỡng tự nhiên.

Đây là loại dầu dừa lý tưởng nhất trong ẩm thực và sức khỏe:

- Độ tinh khiết cao
- Mùi thơm nhẹ như mùi cơm dừa tươi
- Kết cấu mịn, độ nhớt thấp không rít nhầy
- Độ ổn định lâu dài, có thể sử dụng trên 2 năm
- Không lẫn tạp chất
- Không có hóa chất hay bất kì chất phụ gia nào
- Có chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng cao nhất trong tất cả các loại nêu trên

Theo Hiệp Hội Dừa Châu Á Thái Bình Dương (APCC) thì ép ly tâm lạnh là phương pháp sản xuất ra loại dầu dừa có chất lượng cao nhất dù nó đòi hỏi mức đầu tư lớn nhất và hiệu suất thu hồi trong sản xuất chưa cao.

Tìm hiểu thêm về các loại dầu dừa tạị link Dầu Dừa Chiết Xuất Tươi

CÔNG DỤNG CỦA DẦU DỪA

Dầu dừa là một món quà của tạo hóa đã được con người sử dụng lâu đời và rộng rãi với trong ẩm thực và bảo vệ, nâng cao sức khỏe. Vì nhiều lý do sâu xa, có thể kể đến yếu tố lợi ích nhóm mà các lợi ích của dầu dừa đã bị làm cho mờ nhạt, nhường chỗ cho các loại dầu béo khác.

Bằng các cơ sở khoa học từ các nghiên cứu của Y Sinh hiện đại, và bằng chứng thực tế về công dụng của dầu dừa trong đời sống thì nhu cầu sử dụng dầu dừa đang ngày càng trỗi lên mạnh mẽ (nấu ăn, chăm sóc da, tóc, dự phòng và điều trị bệnh.)

Chế biến các loại thức ăn thơm ngon, an toàn nhờ tính bền với nhiệt
Mát-xa toàn thân cho người lớn và trẻ em, trẻ sơ sinh
Bôi ngoài để giữ ẩm da, niêm mạc môi, chống khô nứt do tiết lạnh, khô
Tẩy trang da trước khi trang điểm
Ủ dưỡng tóc, tạo mái tóc mềm mượt
Súc miệng giúp phòng ngừa các bệnh lý răng miệng, khử mùi hơi thở
Ủ tóc điều trị gàu
Súc miệng hoặc bôi miệng để làm lành các vết loét miệng (áp-tơ), nấm miệng
Bôi vết rạn da ở thai phụ
Bôi vết thương nông ở da, vết bỏng giúp giảm viêm, đau, kháng khuẩn, làm lành
Bôi hỗ trợ điều trị chàm da, vẩy nến
Bôi điều trị mụn
Bôi điều trị hâm tả, rôm sảy, viêm da cho trẻ sơ sinh, trẻ em và người lớn
Uống ngừa và chống táo bón
Bôi để giảm đau và kích ứng các búi trĩ ngoại
Chế tạo các loại xà phòng với tính diệt khuẩn cao và bảo vệ da

Tham khảo thêm về các bài viết về công dụng của dầu dừa:

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

Dầu dừa tinh khiết hấp thu tốt qua đường ruột, nên dễ tiêu hóa. Là sản phẩm thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe với độ tinh khiết cao, mùi vị thơm ngon, nhẹ nhàng không gắt. Dùng chế biến các món ăn ngon chay, mặn như salad, chiên, xào, làm bánh, làm kem,…

Đây là một số cách sử dụng dầu dừa trong nấu ăn:

Chiên và rán: Dầu dừa là một lựa chọn tuyệt vời để chiên và rán vì nó chứa acid béo no và không gây hại cho sức khỏe như một số loại dầu khác. Nó cũng cho món ăn một hương vị thơm ngon và đặc biệt hơn.
Nấu canh: Bạn có thể sử dụng dầu dừa để nấu canh, đặc biệt là các loại canh đậu hủ, canh cải và canh chua. Dầu dừa giúp thêm độ béo và hương vị cho canh của bạn.
Làm bánh: Dầu dừa cũng có thể được sử dụng trong nhiều loại bánh như bánh bích quy, bánh flan và bánh muffin. Nó thêm độ ẩm và hương vị cho bánh của bạn.
Nấu cơm: Dầu dừa cũng có thể được sử dụng để nấu cơm. Hãy thêm một thìa dầu dừa vào nồi cơm trước khi nấu, điều này sẽ giúp cơm có hương vị đặc biệt hơn và không bị dính.
Làm dressing: Bạn có thể sử dụng dầu dừa để làm salad dressing. Hãy trộn dầu dừa với nước chanh và một chút mật ong, sau đó thêm gia vị theo sở thích của bạn.

Lưu ý rằng dầu dừa có một hương vị đặc biệt, do đó, nó có thể không phù hợp cho mọi món ăn. Hãy thử và tìm ra những món ăn phù hợp với sở thích của bạn.

Tham khảo thêm về công dụng nấu ăn đặc biệt thơm ngon này của dầu dừa:

CẢNH BÁO AN TOÀN:

Nếu sử dụng nhiệt trong chế biến thức ăn, không để quá 182 độ C (360 độ F).

Không dùng khi sản phẩm hết hạn.

Vì sao chọn dầu dừa của

THỰC PHẨM DIỆU KỲ

Có nhiều lý do để chọn Dầu dừa Diệu Kỳ:

Nguyên liệu tươi sạch: Dầu dừa Diệu Kỳ được sản xuất 100% từ cơm dừa tươi mới mỗi ngày thu hoạch tại xứ dừa Bến Tre.
Phương pháp chiết xuất ép lạnh: Dầu dừa Diệu Kỳ được chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh và công nghệ ly tâm, giúp loại bỏ tạp chất nhưng vẫn giữ nguyên toàn bộ chất dinh dưỡng và tính chất cần thiết quan trọng.
Độ tinh khiết cao: Nguyên liệu sạch không chứa bất kỳ chất bảo quản hay hóa chất độc hại nào, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Công dụng đa năng: Dầu dừa Diệu Kỳ có nhiều là diệu pháp kỳ diệu của tự nhiên trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp, bao gồm dưỡng da, dưỡng tóc, massage, chăm sóc răng miệng và nấu ăn…
Công nghệ đóng chai tiêu chuẩn 100% vô trùng.

LIÊN HỆ

THỰC PHẨM DIỆU KỲ

0768.766.103

CÁC CÔNG DỤNG CỦA DẦU DỪA MÀ CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT?

Tặng bạn 10 cách chăm sóc da đơn giản nhưng hiệu quả

Lợi ích sức khỏe của dầu dừa nguyên chất

Trị hôi miệng bằng dầu dừa

Cách chữa viêm xoang bằng dầu dừa

Tẩy nấm Candida bằng dầu dừa

Uống dầu dừa có được không?

Dầu dừa có thể thay thế dầu ăn?

Dầu dừa lợi ích với Mẹ bầu và bé

Tẩy tế bào chết bằng dầu dừa

Bệnh trĩ và công dụng của dầu dừa

Dầu dừa nguyên chất dưỡng móng chắc khỏe

Bí quyết mái tóc óng ả như mơ

Hướng dẫn mua hàng
Quý Khách hàng có thể chọn một trong hai cách sau:

Cách thứ nhất: Gọi điện thoại đến số hotline (+84)0768766103, nhân viên sẽ tư vấn, hỗ trợ cho khách hàng tất cả các thông tin về sản phẩm và dịch vụ

Cách thứ hai: Đặt hàng qua website:

Bước 1: Bấm vào sản phẩm muốn mua vào giỏ hàng

Bước 2: Xác nhận đặt hàng

Đơn hàng của bạn đã hoàn tất và được chuyển tới chúng tôi. Chúng tôi sẽ xử lý và liên lạc lại với bạn để thực hiện giao dịch.

Hướng dẫn thanh toán
2.1. Thanh toán khi nhận hàng (COD – Cash On Delivery)

Đây là cách thanh toán đơn giản và tiện lợi nhất dành cho khách hàng khi mua sắm tại thucphamdieuky.com

2.2. Thanh toán Chuyển khoản

Sau khi đặt hàng Quý khách hàng thực hiện chuyển khoản với các thông tin sau:

Tên tài khoản:

Số tài khoản:

Tại Ngân hàng:

Nội dung: Thanh toan don hang

Quý khách cần cam kết rằng, tất cả thông tin do Quý khách cung cấp liên quan đến việc thanh toán đơn hàng là chính xác; thẻ tín dụng hay thẻ ghi nợ, hoặc tài khoản thanh toán hay những cách thức thanh toán khác mà Quý khách sử dụng là của Quý khách.

Chính sách vận chuyển
– Tuỳ vào số lượng sản phẩm, nhân viên kinh doanh sẽ báo phí vận chuyển chính xác cho quý khách khi chốt đơn hàng.
– Thucphamdieuky.com nhận giao hàng đến 64 tỉnh thành trong cả nước. Thời gian giao hàng sẽ thoả thuận trong quá trình chốt đơn hàng.

Chính sách đổi trả
Các sản phẩm có hư hại, lỗi, đến từ nhà sản xuất, quý khách có thể liên hệ trực tiếp với nhân viên kinh doanh đã tư vấn để yêu cầu đổi – trả.

Trường hợp lỗi đến từ phía người sử dụng, chúng tôi sẽ hỗ trợ tư vấn để có sự thay thế tốt nhất nhưng chúng tôi không cam kết đổi – trả 100%.

Dầu dừa Diệu Kỳ

ĐỊNH NGHĨA DẦU DỪA ÉP LẠNH