Dung Nạp Kiến Thức, Bột vỏ hàu Umikai, Sản Phẩm Diệu Kỳ, Tips trong căn bếp lành, Từ Bỏ Thói Quen

Baking Soda

 

Baking soda hay còn gọi là muối nở là một loại nguyên liệu đa năng, được sử dụng khá nhiều lĩnh vực khác nhau, từ baking soda làm bánh, vệ sinh nhà cửa cho đến giải quyết nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. 

 

1. Baking soda là gì?

Baking soda là hợp chất Natri Bicacbonat (NaHCO3) hay còn gọi là “thuốc muối” hay “muối nở” là một loại nguyên liệu mà người ta thường dùng trong ngành thực phẩm, dược phẩm, công nghiệp hóa chất.

Baking soda có tính lưỡng tính (tính bazo và axit), có dạng bột mịn màu trắng, hơi mặn, có tính hút ẩm cao nhưng ít tan trong nước

Trong gia đình, nhiều chị em cũng dùng baking soda để làm bánh, tẩy rửa. Bên cạnh đó, baking soda còn có vô vàn lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp nếu biết sử dụng đúng cách.

 

2. Cơ chế hoạt động của Baking Soda

Baking Soda hoạt động như một chất kiềm, giúp cân bằng độ pH. Khi tiếp xúc với axit, nó phân hủy thành natri cacbonat (Na2CO3), nước (H2O) và khí cacbonic (CO2) tạo ra bọt khí carbon dioxide, giúp nâng cao khả năng làm sạch. Điều này giúp loại bỏ các chất bẩn và mảng bám trên bề mặt một cách dễ dàng.

Ví dụ, khi baking soda được kết hợp với giấm (axit axetic), phản ứng sẽ tạo ra khí cacbonic, tạo thành bọt khí và giúp làm sạch các chất bẩn.

 

 

3. Công dụng của baking soda trong ngâm rửa thực phẩm

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nhiều người chọn cách dùng baking soda và giấm để rửa rau củ quả. Nhưng trên thực tế, hầu hết thuốc trừ bám vào trái cây và rau củ đều là chất hòa tan trong chất béo và có tính axit.

Do đó, dù mọi người dùng giấm hay baking soda để rửa rau củ quả, thì tác dụng loại bỏ thuốc trừ sâu còn tồn đọng trong thực phẩm đều rất hạn chế.

Nếu mọi người dùng bột baking soda để rửa rau củ quả, vì bột baking soda có tính kiềm yếu nên về mặt lý thuyết có thể giúp phân hủy thuốc trừ sâu có tính axit, nhưng khi độ pH là 9 thì phải mất 12 giờ mới phân hủy hết được, còn bình thường chỉ mất khoảng 10 phút để rửa sạch rau củ quả.

Cho nên dù có thêm bột baking soda vẫn không có tác dụng làm sạch vi khuẩn, nấm mốc và loại bỏ thuốc trừ sâu bám trên trái cây và rau củ quả như mọi người thường nghĩ.

4. Lưu ý khi sử dụng baking soda

Nếu lạm dụng và sử dụng quá liều lượng, baking soda gây nhiều tác hại cho người dùng:

Làm giảm hiệu quả thuốc

Việc sử dụng sai liều lượng muối nở kết hợp với các loại thuốc tây sẽ làm phản tác dụng và còn khiến thuốc giảm hiệu quả.

Gây ảnh hưởng xương khớp và tim mạch

Một trong những tác hại của muối nở khi dùng quá liều và thường xuyên sẽ khiến giảm mật độ canxi trong cơ thể. Bên cạnh đó, quá trình lưu thông máu cũng bị ảnh hưởng do cản trở oxy lưu thông và dẫn đến các bệnh tim mạch.

Gây hại thận

Khi dùng muối mở để điều trị bệnh thận mãn tính được ví như con dao hai lưỡi. Nếu sử dụng đúng liều lượng sẽ giúp khôi phục chức năng thận tốt hơn. Nhưng sử dụng nguyên liệu này quá liều sẽ trở thành “thuốc độc”.

Nếu nạp một lượng NAHCO3 quá liều đồng nghĩa với việc bạn đưa một lượng muối lớn vào cơ thể. Lượng muối tích tụ ngày càng lớn sẽ hình thành sỏi thận gây suy thận.

Làm mòn men răng, gây ê buốt răng

Khi sử dụng nguyên liệu này tẩy trắng răng thường xuyên sẽ làm mòn men răng và khiến răng bị ê buốt.

Mất đi lớp men răng bảo vệ, răng dễ trở thành đối tượng xâm nhập của các loại vi khuẩn gây sâu răng, lợi nướu dễ bị viêm nhiễm. Mặt khác, khi hít muối nở trong thời gian dài còn dẫn đến những hiện tượng: đau đầu, chóng mặt, ói mửa, mệt mỏi,…

 

Nếu lạm dụng và sử dụng quá liều lượng, baking soda gây nhiều tác hại cho người dùng

Nếu lạm dụng và sử dụng quá liều lượng, baking soda gây nhiều tác hại cho người dùng

5. Umikai – Giải pháp ngâm rửa thực phẩm mới nhất

Thực phẩm sau khi làm sạch được ngâm trong nước pha bột vỏ hàu Umikai sẽ được diệt khuẩn và khử tạp chất một cách an toàn tuyệt đối.

Với thị trường tràn lan thực phẩm bị phun chất bảo quản, chất tẩy trắng, nhằm bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn và nhìn bắt mắt hơn thì đây là bước rất quan trọng để quyết định có bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn tốt hay không. Hay rất có thể lại nạp thêm độc tố vào người.

Bột ngâm thực phẩm sạch Umikai được chiết xuất hoàn toàn từ vỏ hàu thiên nhiên (không là hàu nuôi) khi hòa tan với nước sẽ tạo thành dung dịch kiềm có độ ph 12.5. Với hoạt chất Ion Canxi trong nước kiềm có độ pH rất cao này, thì nó có thể bóc tách gần như 100% các chất gây hại trên bề mặt thực phẩm.

Khác với khi sử dụng baking soda, chúng ta cần chú ý liều lượng để tránh các tác dụng phụ và rửa kỹ lại với nước sạch trước khi chế biến. Thì với Umikai, chúng ta hoàn toàn không cần rửa lại, Ion Canxi chiết xuất từ bột vỏ hàu thiên nhiên rất an toàn cho sức khỏe. Đồng thời bổ sung thêm canxi cho cơ thể.

Đây là phương pháp làm sạch rau củ quả tốt nhất hiện nay mà không gây mất dinh dưỡng, giúp loại bỏ tất cả độc tố như vi khuẩn, chất bảo quản, chất tẩy, khử mùi…

Bên cạnh đó, màng bọc Ion Canxi phủ một lớp mỏng trên bề mặt thực phẩm, giúp thực phẩm không nhiễm khuẩn chéo và giữ được tươi lâu hơn .

Việc sử dụng bột rửa rau củ Nhật Bản Umikai thay cho các phương pháp rửa thực phẩm khác, không chỉ mang lại hiệu quả cao trong việc khử khuẩn, khử các chất hóa học tồn dư mà còn an toàn cho sức khỏe.

Hy vọng với bài viết này, Thực Phẩm Diệu Kỹ đã giải thích rõ ràng hơn về yến sào. Ngoài ra còn chỉ bạn phương pháp chế biến tổ yến đúng cách giúp bạn có thể đưa ra sự lựa chọn an toàn nhất cho sức khỏe của bạn và gia đình.

Với những lợi ích và ưu điểm vượt trội của bột rửa rau củ Umikai mang đến cho người tiêu dùng so với các giải pháp ngâm rửa thực phẩm khác. Khách hàng có thể trải nghiệm, chủ động tìm hiểu để đưa ra lựa chọn và quyết định cho riêng mình.

HÃY LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐẶT HÀNG NHÉ !!!

Related Posts

Shopping cart
Sign in

No account yet?

Sidebar